伊藤尚徳とお好み焼き【ゆかり】

2010/10/05
こんにちは、伊藤尚徳です。
久しぶりに大阪グルメ紹介しますね。

大阪といえば粉もんですよね。
伊藤尚徳
行きつけのお好み焼きさんがあるんです。

お店の名前は【ゆかり】
場所は梅田や難波や幅広くあります。
伊藤尚徳
がいつも行くゆかりは、梅田店です。

家で作るお好み焼きもおいしいですが、やはりお店で焼いてもらう本格的なお好み焼きの方がおいしさ倍増です。
匂いを嗅ぐだけで食欲すごく襲ってきます。(笑)

私の好きなメニューは「豆腐チーズお好み焼き」というものなのですが、
これがすごくヘルシーで後味さっぱりしてておいしいんです。
だけど、ボリュームもあってお腹いっぱいになります。

ヘルシーで後味さっぱりしていますので女性には嬉しいメニューなんではないでしょうか。


また紹介していきますね、伊藤尚徳でした。

伊藤尚徳がつけ麺を味わう

2010/09/10
こんにちは、伊藤尚徳です。
まだまだ暑い日が続きますが、体調などは崩されていないでしょうか。来週あたりから涼しくなるらしいので、さらに体調管理が大切ですね。
さて、伊藤尚徳。この間、とある芸人さんがやっている「つけ麺」のお店へ行って来ました。
最近つけ麺のブームもあってか、人が多いのではないかと心配しましたが、なんとか入ることができました。
麺をとにかく味わえということだったので、先に麺だけをいただきました。
とてもコシがあって美味しい!
つけ汁のベジタブルポタージュスープ。これはビシソワーズの様なクリーミーな味。玉ねぎ・人参・キャベツ等の野菜ベースとあさり、とんこつと鶏がらをブレンドしたフォースベーススープなので、濃厚だけどしつこくない、優しい味わいになっているみたいです。豚かす、玉ねぎ、白ねぎ、トマトがたっぷり入ってさらに風味豊かにいただくことができますよ。
伊藤尚徳
、つけ麺が好きだと改めて感じましたね。

伊藤尚徳とパスタ屋さん「マンマミーヤ」

2010/09/01
こんにちは!伊藤尚徳です。
九月になりましたがまだ暑さは厳しいままですね。朝には学校で始業式を行ったんですが、生徒の中には日焼けしていた子もいて夏を満喫してきたんだなという感じです。最近私はプールにも行けてません。妻と子供は行ってるそうなんですが…。
さて、先日大阪、三国ヶ丘の「マンマミーヤ」さんへ行ってきました。
8種類から選べるランチのパスタの中から「なすのトマトソース」を選び、サラダ(+50)とデザート(+100)で850円。
本場直輸入とのことだけあって美味しかったですね〜。濃すぎず薄すぎずといった感じでしたので、飽きもこず最後まで美味しくいただけました。
他にも和風パスタや辛目のパスタ、オーソドックスなミートスパなど種類は豊富でしたね。
デザートには南瓜のプリンをいただきました。これもとても美味しかったです。近くまで起こしの際は是非訪ねてみてください。

伊藤尚徳と大阪初出店、クリスピークリームドーナツ

2010/08/02
こんにちは、伊藤尚徳です。
随分暑くなりましたね、「【伊藤尚徳】グルメ【大阪】」ブログ、よろしくお付合いください。

今日は先日話題になった、大阪発出店、「クリスピークリームドーナツ」、それが目的ではなかったのですが、気になっていたので心斎橋に立ち寄った際に購入してみました。

オープンしたての頃、TVなどで1時間以上待ちの看板をよくみかけましたが、近頃は30分〜ぐらいで購入できるようになってきた、というネットの書き込みを信じて並んだのですが、やはり時間はかかったような…。
サービスでもらえる試食ドーナツは嬉しかったですね。

行列に疲れてしまったので、箱買いのアソートダズン12個入り、1800円を購入し持ち帰り、家族と食べましたが、ふわふわでやわらかく、軽い食べ心地なのですが、アメリカ発祥らしく、とても甘くて満腹感がありますね、どれも味の違いがあって、空腹も手伝いつい3個食べてしまいました。

久々に「甘いもの」を存分に楽しんだ休日でした。

伊藤尚徳と大阪の有名な食堂

2010/06/28
こんにちは、伊藤尚徳です。
今回は大阪ガスビル食堂をご紹介しましょう。
「食堂」と言ってもこちらは、少しきちんとした格好で出かけたいような、
背筋の伸びる洋食のお店です。

フランス料理のコースなどもありますが、
伊藤尚徳は今回、カレーを目的に足を運びました。
ビーフカレーは1700円ちょっとです。
カレーも銀製の入れ物に入れられて運ばれてきて、レトロな雰囲気満載です。
まるでステーキが入っているようなカレーで、
上品で豪華な味わいでした。
お店の雰囲気から、デミグラスソースのようなビーフシチューに近い味わいを想像していましたが、伊藤尚徳が思った以上にスパイシーでした。

サービスもホテル並みで、都会の喧騒から離れて優雅な時間を過ごすことができました。
大阪に来たなら是非一度行ってみて欲しいお店ですね。
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